Директор ресторана
Директор ресторана
Москва, Ленинградское шоссе, 57к2
Метро: БеломорскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Организация питания пассажиров теплохода.
- Контроль бесперебойной работы ресторана.
- Контроль за соблюдением санитарных норм, правил приготовления пищи.
- Контроль за расходованием МЦ и БП.
- Организация и контроль всех подразделений (бар, зал, кухня).
- Ведение внутренней отчетности.
- Контроль работы персонала, развитие и обучение сотрудников.
- Опыт работы от 3-х лет.
- Высокие коммуникативные навыки.
- Знание нововведений в общепите.
- Навыки составления меню.
- Работа на теплоходе "Григорий Пирогов" в период навигации.
- Проживание на теплоходе, 3-х разовое питание.
- Оплата проезда к месту работы.
- Компенсация затрат на медосмотр.
- О компании Группа Компаний «Речфлот» — лидер в организации речных круизов на комфортабельных теплоходах уже более 20 лет. Мы предлагаем разнообразные туры, тематические круизы и аренду теплоходов для отдыхающих любого возраста. В нашей команде работают профессионалы своего дела, которые ценят качество, заботу о гостях и поддерживают друг друга. Присоединяйтесь к нам и станьте частью дружной команды «Речфлот»!
Навыки
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Управление командой
- Планирование
Адрес
Похожие вакансии
Директор группы магазинов (Богородское, Татарское Ходяшево)
Сеть магазинов Русалка
Казань
до 120000 RUR
