Су-шеф

В Средиземноморский ресторан Премиум класса набираем команду поваров.

Требуется су-шеф с опытом работы в ресторанах премиум класса

Условия:

- График работы сменный 5\2

- Оформление согласно ТК РФ
- Строго своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц

- 7000р смена

Обязанности:

- Изготовление блюд согласно технологическим картам;
- Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм;
- Контроль качества приготавливаемой продукции;
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка. товарное соседство);
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

- Опыт работы в премиум ресторане от 1 года
- Умение работать по технологическим картам
- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать
- Трудолюбие, ответственность и честность.
- Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка