Начальник смены/технолог

В компанию Philosophia de Naturа (производство пищевых добавок, соусов) требуется начальник смены.

Обязанности:

• организация работы смены.
• входящий контроль сырья
• ведение документации
• контроль за соблюдением санитарных норм и правил.
• контроль за выпуском готовой продукции
• проведение инвентаризаций, анализ и устранение отрицательных остатков.
• заказ и расчет необходимого количества сырья на основании купажного листа.
• проведение замеров контрольных параметров рН, СВ, текучесть.
• осуществлять контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования.

Условия:

• Работа в стабильной компании (производство).
• Оформление по ТК, зарплата 2 раза в месяц на карту
• Премии
• Возможность карьерного роста
• График работы 2/2 с 8.00 до 20.00
• Производство находится по адресу Курьяновская наб. 11 (500 метров от Курьяново D2)

Требования:

• опыт работы на пищевом производстве
• знание требований санитарных норм и правил