Менеджер по закупкам (ингредиенты/упаковка)

Мы, Dodo Brands, уже 14 лет создаём и развиваем технологичные бренды в сфере быстрого питания через франчайзинг. Вы точно знаете Додо Пиццу, а ещё мы развиваем кофейни Дринкит.

И мы всегда в поисках неравнодушных людей — профессионалов-энтузиастов, которым важно то, что они делают. Тех, кто смело действует, поддерживает команду и открыт к новым идеям, чтобы вместе создавать крутые решения и делать опыт клиентов лучше.

Закупочная функция — ключевой драйвер скорости запуска новых продуктов, стабильности качества и себестоимости. В этой роли вы будете отвечать за поиск и развитие поставщиков, управление поставками и запасами, а также за внедрение улучшений и автоматизации в закупочных процессах при тесном взаимодействии с логистикой (4PL) и внутренними командами.

Чем предстоит заниматься:

• Поиск и подключение новых поставщиков (постоянная активность)
  1.1. Мониторинг рынка производителей ингредиентов и упаковки, поиск альтернатив и резервных источников.
  1.2. Первичная квалификация: проверка производственных возможностей, качества, сроков, условий поставки, документов.
  1.3. Формирование пула поставщиков под категории и стратегию развития.

• Организация запуска новых продуктов и альтернативных ингредиентов (на регулярной основе)
  2.1. Сбор потребностей от внутренних заказчиков (R&D/продукт, качество, производство).
  2.2. Подбор спецификаций и аналогов, расчет влияния на себестоимость и технологичность.
  2.3. Координация готовности поставщика к старту: образцы, сроки, MOQ, упаковка, маркировка, документы.

• Переговоры с поставщиками
  3.1. Согласование цен, условий оплаты, условий поставки и SLA.
  3.2. Переподписание/улучшение контрактных условий и обеспечение конкурентности.
  3.3. Работа с претензиями: качество, недопоставки, сроки, компенсации.

• Взаимодействие с 4PL-провайдером
  4.1. Совместное планирование размещения заказов, контроль статусов отгрузок и поставок.
  4.2. Управление вводом/выводом товарных позиций (SKU), корректность данных в учете.
  

• Планирование закупок и управление запасами
  5.1. Формирование планов закупок по категориям с учетом спроса, производственного плана и сезонности.
  

• Развитие поставщиков (портфель ~30–40 производителей)
  6.1. Оценка поставщиков по KPI: качество, сервис, цена, стабильность, инновации.
  6.2. План улучшений и совместные инициативы: оптимизация упаковки, снижение потерь, повышение стабильности.
  

• Развитие закупочных процессов
  7.1. Инициативы по автоматизации (таблицы, шаблоны, регламенты, интеграция данных).
  7.2. Улучшение прозрачности: единые базы поставщиков, спецификаций, условий и сроков.
  

• Кросс-командное тестирование ингредиентов и упаковки
  8.1. Организация тестов образцов с R&D/качеством/производством.
  
  

Что мы от вас ожидаем:

• Опыт поиска и выбора поставщиков;
• Управление поставками и понимание цепочек;
• Сильные аналитические навыки (уверенная работа с электронными таблицами: сводные, формулы, сценарные расчеты);
• Анализ рынка и проведение тендеров;
• ​​​​​​​​​​​​​​Проектная работа и кросс-командное взаимодействие;
• Опыт запуска СТМ;
• Анализ закупочной силы;
• Системность, проактивность.​​​​​​​​​​​​​​
  
  ​​​​​​​Будет плюсом:
• Опыт работы с категориями ингредиенты/упаковка/контрактное производство;
• Практика управления портфелем поставщиков 30+;
• Опыт настройки регламентов/шаблонов, которые ускоряют закупку и повышают прозрачность.

Мы готовы вам предложить:

• Работу в глобальной компании с амбициозными целями и масштабными задачами;

• Культуру свободы и ответственности. Мы ценим тех, кто готов принимать решения и брать за них ответственность;

• Прозрачные условия. Конкурентная зарплата, возможности роста и развития;

• Гибридный формат работы (офис Алматы);

• Оплачиваемое обучение. Курсы, конференции, профильная литература и софинансирование английского в Skyeng;

• Заботу о сотрудниках. ДМС с первого дня, включая стоматологию, и поддержка ментального здоровья через Alter.