Заведующий производством (су-шеф) в столовую

Заведующий производством (су-шеф) в столовую

Челябинск, Двинская улица, 19

Описание вакансии

Вдохновляйте команду и создавайте атмосферу уюта вместе с нами!

В столовой Апарт-отеля "22 КВАДРАТА" открыта вакансия заведующего производством — если вы любите порядок, умеете организовать работу кухни и хотите влиять на качество питания, присоединяйтесь к нашей дружной команде!

Ваши задачи:

  • Организация и контроль полного цикла производства блюд
  • Управление персоналом кухни: постановка задач, обучение, контроль дисциплины
  • Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
  • Ведение учета продуктов, контроль остатков и своевременное пополнение запасов
  • Взаимодействие с поставщиками, оформление заявок на продукты
  • Оптимизация производственных процессов, внедрение новых решений
  • Контроль за соблюдением технологических карт и рецептур
  • Проведение инвентаризаций

Наши ожидания:

  • Опыт работы на производстве в сфере общественного питания от 1 года
  • Знание санитарных норм и требований к организации питания
  • Навыки управления коллективом
  • Умение работать с документацией и отчетностью
  • Ответственность, организованность, инициативность
  • Профильное образование будет преимуществом

Условия и преимущества:

  • График работы 5/2, с 8:00 до 17:00 ч.
  • Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
  • Работа в дружелюбной команде профессионалов
  • Возможности для профессионального роста
  • Современное оборудование и комфортные условия труда

О компании У нас каждый сотрудник — важная часть общего успеха. Присоединяйтесь и реализуйте свой потенциал вместе с нами!

Навыки
  • Управленческие навыки
  • Умение работать в коллективе
  • Производственное планирование
  • Общественное питание
  • Ведение документации
  • Контроль сроков годности
  • Управление производством
  • Управление качеством
  • Мотивация персонала
  • Инвентаризация
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Гастротека Сели-Съели
  • Челябинск

  • до 80000 RUR

Рекомендуем
Электромашина, Научно-производственное объединение

Заведующий производством

Электромашина, Научно-производственное объединение

  • Челябинск

  • до 80000 RUR

Рекомендуем

Начальник смены (старший повар)

Евсеев Сергей Николаевич

  • Челябинск

  • от 60000 RUR

Рекомендуем
Алмаз-Плюс

Су-шеф

Алмаз-Плюс

  • Челябинск

  • от 65000 RUR

Ура Кондитеры
  • Челябинск

  • от 65000 RUR

Строймеханизация
  • Челябинск

  • от 70000 RUR

Челябинск-Сити

Шеф-повар (кафе-столовая)

Челябинск-Сити

  • Челябинск

  • до 100000 RUR

Маркштадт
  • Челябинск

  • от 70000 RUR

Уральские бани (ИП Валиуллина Юлия Равилевна)

Повар-универсал в банно-ресторанный комплекс

Уральские бани (ИП Валиуллина Юлия Равилевна)

  • Челябинск

  • от 4500 RUR

Хачапури: выпечка & вино
  • Челябинск

  • от 80000 RUR

Хачапури: выпечка & вино
  • Челябинск

  • от 65000 RUR

Повар горячего цеха в ресторан

Евсеев Сергей Николаевич

  • Челябинск

  • от 65000 RUR

НОВАЯ РАБОТА

Повар в ЯНДЕКС ЛАВКА

НОВАЯ РАБОТА

  • Челябинск

  • до 93658 RUR

Family Grill
  • Челябинск

  • от 60000 RUR

Румяный каравай, пекарня

Заведующий производством

Румяный каравай, пекарня

  • Челябинск

  • от 90000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть
  • Челябинск

  • до 75000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию