Разработка меню в соответствии с назначениями врача-диетолога и индивидуальными потребностями пациентов.
Контроль качества продуктов — обеспечение использования свежих и безопасных продуктов при приготовлении блюд.
Требования:
необходимо иметь среднее профессиональное образование по специальности «Сестринское дело». При наличии среднего медицинского образования: программа переподготовки по специальности «Диетология (диетсестра)».