Старший официант банкетного отдела

DoubleTree by Hilton Tashkent готовится к открытию и приглашает в команду Старшего официанта банкетного отдела - человека, который знает, что идеальное банкетное обслуживание - это не просто подача блюд, а часть впечатления отеля, его безупречный сервис, организация.

Ваша задача - обеспечить высокий стандарт обслуживания на банкетах и мероприятиях, координировать работу команды официантов, контролировать подготовку залов и гарантировать успешное проведение мероприятий.

• Обслуживание гостей на банкетах, конференциях и других мероприятиях в соответствии со стандартами отеля.

• Помощь в организации, подготовке и контроле работы команды официантов в смене.

• Контроль подготовки банкетных залов (сервировка столов, расстановка мебели, чистота) и буфетных линий.

• Обеспечение своевременной и правильной подачи блюд и напитков по таймингу мероприятия.

• Разрешение вопросов и запросов гостей и заказчиков мероприятия, эскалация сложных ситуаций менеджеру.

• Контроль соблюдения норм санитарии и гигиены, а также техники безопасности.

• Учет и контроль сохранности банкетного инвентаря, посуды и оборудования.

• Наставничество и поддержка официантов, работающих на банкетах.

• Опыт работы официантом/старшим официантом банкетного обслуживания от 1 года, предпочтительно в отелях или крупных банкетных комплексах.

• Владение русским, английским и узбекским языками на уровне уверенного устного общения.

• Отличное знание стандартов банкетного обслуживания, различных типов сервировки и рассадки.

• Навыки управления небольшой командой и распределения задач.

• Высокая стрессоустойчивость, способность работать в быстром темпе, организованность, дисциплина.

• Уникальная возможность принять участие в открытии первого отеля сети DoubleTree by Hilton в республике Узбекистан.

• Специальные тарифы для проживания для себя, для своей семьи и друзей в отелях бренда Hilton по всему миру.

• Возможность развиваться в известном международном бренде среди профессионалов, влюбленных в сервис и гостеприимство.

• Доступ к корпоративному онлайн-университету и к более сотни тренингов и курсов по профессиональному и личностному развитию.

• Конкурентоспособная заработная плата.

• Униформа, питание.