Технолог молочного производства (Мастер смены / мастер производства)

Молочный завод (производственный кластер)

В связи с расширением производства и запуском нового завода приглашаем в команду Мастера смены для работы на молочном производстве.
Рассматриваем кандидатов с перспективой обучения и передачи функционала в течение 3 месяцев под наставничеством действующего специалиста.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль работы производственной смены на молочном заводе

• Контроль технологического процесса переработки молока и выпуска готовой продукции

• Обеспечение выполнения сменных заданий по объему, качеству и срокам

• Контроль работы технологического оборудования (пастеризаторы, сепараторы, гомогенизаторы, фасовочные линии и др.)

• Ведение производственной и сменной документации, учет сырья и готовой продукции

• Контроль соблюдения санитарных норм, требований охраны труда и техники безопасности

• Обучение и координация операторов и линейного персонала

• Оперативное реагирование на отклонения в процессе производства

Наши ожидания:

• Среднее специальное или высшее техническое образование
  (предпочтительно: «Технология пищевой продукции», «Молочная промышленность» и смежные направления)

• Опыт работы на молочном или пищевом производстве от 1 года
  (в должности мастера, технолога, оператора линии — будет преимуществом)

• Знание технологии переработки молока и производства молочной продукции

• Понимание принципов работы производственного оборудования

• Навыки ведения производственной отчетности и учета сырья

• Умение организовывать работу смены и управлять персоналом

• Ответственность, внимательность к качеству, дисциплинированность

• Знание санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство

• График работы: вахта 7/7 (7 дней работы / 7 дней отдыха)

• Заработная плата: 300 000 ₸ оклад + доплата за ночные смены

• Обучение и адаптация: 3 месяца под наставничеством действующего мастера

• Проживание: предоставляется общежитие

• Питание: 50% стоимости оплачивается компанией

• Стабильная работа в развивающемся производственном кластере

• Возможность профессионального роста и перехода на новый завод

Ключевая роль:

Вы будете отвечать за стабильность смены, качество продукции и соблюдение стандартов производства, становясь важной частью запуска и развития нового производственного направления.

📍 Место работы: Акмолинская область, Целиноградский район, Жарлыкольский сельский округ, село Жарлыколь (50 км от Астаны)