Менеджер смены/Старший мастер (пищевое производство)

Мы - ведущий производитель полезных завтраков в Москве, а именно - готовых каш.

Наше производство - место, где каждый день совместными усилиями команды создается вкусный и полезный продукт. Мы работаем сплоченно и сообща, по стандартам качества.
Каждый день мы получаем десятки отзывов от довольных клиентов, для которых наша продукция - неотъемлемая часть дня.
Наша каша продается в крупных сетях: “ВкусВилл”, “Ашан”.

Мы ищем спокойного, надёжного и внимательного к деталям специалиста, который любит порядок, структуру и стабильные процессы.

Ваша ключевая задача — обеспечивать стабильную работу производства и разгружать начальника производства, беря на себя контроль смен, учёт и управление персоналом.

Это не роль помощника. Нам нужен человек, который уверенно ведёт смену, принимает решения в моменте и держит процесс под контролем.

Обязанности:

Операционная работа

• Приём и сдача смены;

• Выполнение производственного плана (день/неделя);

• Выдача сменных заданий и контроль исполнения;

• Контроль качества продукции и соблюдение технологических процессов;

• Проверка маркировки, сроков годности, FIFO, стикеров;

• Работа в 1С: списание сырья, закрытие смен, формирование движений;

• Ведение документации (сменные отчёты, табели, журналы).

Работа с персоналом

• Распределение задач между сотрудниками;

• Контроль дисциплины и присутствия;

• Закрытие табелей и графиков;

• Быстрый подбор замен, чтобы план не срывался;

• Обучение и ввод новых сотрудников.

Процессы

• Контроль санитарии, чистоты, стандартов HACCP и СанПин;

• Контроль исправности оборудования (оперативный);

• Участие в инвентаризациях;

• Оперативное устранение проблем и предотвращение простоев;

• Коммуникация со снабжением и взаимодействие в производственных чатах.

Требования:

• Опыт работы старшим мастером, менеджером смены или бригадиром от 1 года (опыт на пищевом производстве — преимущество);

• Уверенная работа в 1С;

• Аккуратность, внимательность, ответственность;

• Умение работать спокойно, без конфликтов, с разными типами сотрудников;

• Готовность брать на себя ежедневную операционную работу и удерживать порядок.

Мы предлагаем:

• Стабильную зарплату 120–170 тыс. (фикс + премии по KPI);

• Возможность стать правой рукой руководителя производства;

• Чёткую и понятную систему работы;

• Ключевую роль в развивающемся производстве;

• Официальное оформление по ТК РФ;

• Предоставляется корпоративная спецодежда;

• Изготовление медкнижки за счет компании;

• Предоставление бесплатных обедов;

• Место работы: МО, Люберцы, РП Малаховка, Егорьевское шоссе д 1.