Су-шеф в ресторан европейской кухни

Заработная плата и объем работы:

• Стабильный доход за 12-часовые смены (детали обсуждаются на собеседовании, достойный уровень оплаты).
• Оплата зависит от количества смен и твоего вклада в работу кухни.

График и формат работы:

• Полная занятость, работа на территории ресторана.
• Сменный график, 12-часовые рабочие смены (подробности уточняются при встрече).

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни на отдаче.
• Контроль качества, вкуса и внешнего вида блюд.
• Соблюдение стандартов подачи и санитарных норм.
• Проведение инвентаризации и учет продуктов.
• Взаимодействие с шеф-поваром и командой для бесперебойной работы кухни.

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года в ресторане европейской кухни.
• Умение организовать работу команды и контролировать процессы на кухне.
• Ответственность, внимательность к деталям, стрессоустойчивость.
• Готовность работать в интенсивном ритме и развиваться вместе с нами.

О компании Мы — ресторан европейской кухни, где ценят качество, творчество и командную работу. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, получить поддержку и стать частью профессионального коллектива!