Директор по развитию сети

У нашего партнера компании «Ресторан Групп» открыта вакансия Директора по развитию с релокацией в г. Грозный.

«Ресторан Групп» — динамично развивающаяся компания в ресторанном бизнесе. В управлении 25 заведений общественного питания, собственный логистический склад, служба доставки и ряд брендов: Coffee Story, Маковский, Crispy, Nutella Cafe, Lokali. В штате порядка 600 сотрудников. Наша цель — кратный рост в ближайшие 2 года и открытие 30+ новых заведений.

Сейчас мы ищем Директора по развитию в г. Грозный, который станет стратегическим партнером бизнеса в период масштабирования: поможет оптимизировать и реализовать план по открытию точек, упаковать продукт для привлечения инвестиций и делать компанию еще сильнее.

Чем предстоит заниматься:

1. Стратегическое планирование и инвестиции:

• На основе существующей бизнес-модели создать бизнес-план для дальнейшего масштабирования

• Упаковка продукта для привлечения инвестиций

• Взаимодействие с инвесторами и привлечение инвестиций

• Полное управление процессом открытия ресторанов до передачи в операционный отдел;

2. Поиск и отбор локаций:

• Анализ и выбор локации, определение перспективных объектов с точки зрения коммерции, трафика и технических условий;

• Переговоры с собственниками недвижимости: обсуждение условий аренды, заключение и продление договоров, а также их корректировка

• Представление интересов компании на переговорах, согласование ставок, сроков и условий аренды, согласование рекламных площадей

• Обеспечение выполнения условий договоров аренды, снижение рисков для бизнеса, ведение деловой переписки;

3. Курирование процесса строительства и подготовки ресторана:

• Контроль всех этапов строительства и подготовки к запуску

• Вывод ресторанов на старт операционной деятельности

• Передача объектов в операционное направление компании;

4. Эксплуатация и сопровождение ресторана:

• Сопровождение ресторанов на этапе эксплуатации

• Контроль ключевых показателей службы эксплуатации;

5. Поддержка и развитие после открытия:

• Развитие и усиление ресторанов после запуска

• Модернизация точек с выделенным бюджетом компании;

6. People Management:

• Подбор, развитие и мотивация команды направления развития

• Координация работы команды на всех этапах развития проектов.

Что мы ждем от Вас:

Опыт в аналогичной должности от 3 лет (желательно HoReCa / Retail);

Успешный опыт поиска инвесторов и развития партнерских отношений;

Высокий уровень коммуникативных навыков и умение вести переговоры;

Успешный опыт запуска и развития крупной сети/франшизы;

Насмотренность и понимание специфики ресторанного бизнеса;

Проактивность, стратегическое мышление, высокий EQ;

Высокий уровень энергии и ориентация на результат.

Что мы предлагаем:

Конкурентная оплата труда обсуждается отдельно с успешными кандидатами: оклад + KPI;

Официальное трудоустройство по ТК РФ;

Оплачиваемые больничные, отпускные;

Компенсация перелетов в другой город за счет компании 1 раз в полгода туда и обратно;

Работа напрямую с вовлеченным собственником бизнеса, высокая скорость принятия решений;

Работа в быстрорастущей сети на неконкурентном рынке;

Командировки за счет компании в соседние регионы;

Корпоративные мероприятия 2-3 раза в год, включая активные мероприятия (поход в горы, тематические вечера);

Релокационный пакет и помощь с переездом: оплата квартиры за счет компании на весь период работы, перевоз вещей транспортной компанией;

Офисный формат работы, график 5/2 с 9:00 до 18:00;

Место работы: Чеченская республика, г. Грозный, ул.г. Сайпуддина Ш. Лорсанова, д. 4.