Локация столовой: Москва, м. Красные ворота.
В корпоративную столовую с проходимостью более 800 человек
Требуется шеф- повар:
Обязанности:
- Организация производственного процесса на кухне;
- Приготовление блюд согласно меню;
- Осуществление контроля за технологическим приготовлением пищи;
- Контроль качества выпускаемых блюд;
- Составление заказа продуктов, снятие и учёт остатков;
- Проведение инвентаризации;
- Чистота и порядок на производстве.
Требования: - Наличие медицинской книжки;
- Опыт работы в корпоративном питании от 5 лет;
- Дисциплинированность, ответственность;
- Знание норм работы по СанПиН.
Условия: - График работы 5/2;
- Питание за счет компании;
- Оформление по ТК РФ.
- З/п от 120000 р на испытательный срок,далее все зависит от вашего опыта работы.