Начальник МТС (Материально-технического снабжения) пищевое производство
Вдохновляетесь идеей создавать безупречный сервис и хотите влиять на качество блюд в ресторанном бизнесе? Присоединяйтесь к команде Базы отдыха «Берега» и станьте ключевым звеном в обеспечении нашего пищевого производства лучшими продуктами и материалами!
Ваши задачи:
- Организация и контроль закупок продуктов и материалов для пищевого производства
- Анализ рынка поставщиков, поиск новых и ведение переговоров
- Обоснование ценообразования и оптимизация закупочных процессов
- Калькуляция себестоимости блюд на основе закупочных цен
- Заключение и сопровождение договоров с поставщиками
- Контроль качества и сроков поставок, взаимодействие с производством и складом
- Ведение отчетности и документации по закупкам
Наши ожидания:
- Готовность быстро обучаться и вникать в специфику ресторанного бизнеса
- Навыки ведения переговоров и деловой переписки
- Аналитический склад ума, умение работать с большими объемами информации
- Ответственность, внимательность к деталям, организованность
- Уверенный пользователь ПК (Excel, 1С, iiko или аналогичные программы)
- Опыт работы в закупках или пищевом производстве будет преимуществом, но не обязателен — всему научим!
Условия и преимущества:
- Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
- График работы 5/2, с 9:00 до 18:00
- Работа на территории работодателя с возможными выездами к поставщикам
- Возможности для профессионального роста и развития
- Дружная команда и поддержка на всех этапах адаптации
- Участие в развитии современного ресторанного проекта на базе отдыха
О компании Группа компаний НВМ — ведущий застройщик с более чем 10-летней историей успеха, собственными производственными мощностями и активным участием в социальных инициативах. Мы создаём не просто объекты, а комфортные пространства для жизни и отдыха, где каждый чувствует заботу и поддержку. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая меняет жизнь людей к лучшему!