Старший заготовщик в ресторан FRANK by Баста

На связи команда «FRANK | FRANK by БАСТА»

Мы открываем НОВЫЙ ресторан в Красноярске!

Современный ресторанный проект, который динамично развивается уже более 9 лет. У нас крутая команда, лёгкий вайб, миллионы гостей, которые возвращаются снова и снова и масштабные планы для развития не только бизнеса, но и всей команды.

To be frank – в прямом переводе это «открытость, дружелюбность, свобода». Именно эти определения и легли в основу культуры и ДНК нашего бренда, а ещё под хороший хип-хоп здесь готовят неповторимые рёбрышки и множество других авторских сочных блюд

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Финансы 💰

• Достойную зарплату: смена — 4200 руб; ставка 350р/ч
• Индексация заработной платы;
• Акция приведи друга в команду и получи вознаграждение в размере 6000 рублей.

График 📊

• График работы сменный 3/3;4/2;5/2 по 12 часов

Развитие 🚀

• Работа в ресторанном проекте, численность 42 ресторан (2 зарубежных проекта);
• Рост до Территориального Шеф-повара;
• Спортивные корпоративные мероприятия: баскетбол, волейбол, футбол, киберспорт;
• Friendly завтраки, дни рождения ресторанов, корпоративные мероприятия внутри команды ресторана;
• Профессиональные конкурсы для поваров, барменов, официантов и хостес;
• Учебный центр: кадровая школа, тренинги для повышения квалификации (офлайн и онлайн), СДО Ispring;
• Регулярное проведение опросов вовлеченности (каждый может влиять на процессы внутри бренда).

Ещё бонусы 🛍️

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Трёхразовое корпоративное питание;
• Больничные и отпуска оплачиваются в полном объеме;
• Корпоративное такси, в случае работы в закрытие смены;
• Скидка 30% на меню;
• Крутой брендированный мерч, который обновляется каждый сезон.

Какой ты?

• Опыт работы с мясом, рыбой и морепродуктами;
• Внимательный и аккуратный;
• Умеешь работать с оборудованием и инструментами;
• Ответственный и организованный.

Что будешь делать?

• Полный контроль наличия всех заготовок: мясных позиций, полуфабрикатов, панировки сыра, креветок и прочего сырья
• Качественная первичная и вторичная обработка мяса, рыбы и морепродуктов
• Своевременная ротация продукции
• Ежедневное обеспечение кухни полным набором заготовок в нужных объемах
• Соблюдение стандартов хранения и маркировки продукции
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм
• Контроль за состоянием оборудования и инструментов

FRANK — это кухня, где важна база. Присоединяйся к нам, если хочешь быть её фундаментом!