Управляющий в кофейню Starbucks

Обязанности:

• Организация работы кофейни;
• Активно участвовать во всех аспектах работы кофейни;
• Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета кофейни , ответственность за выполнение всех статей бюджета;
• Поддержание качества продукции в соответствии со стандартами;
• Общение с гостями;
• Внедрение маркетинговых программ;
• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
• Ответственность за безопасность и охрану труда, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины, соблюдение сотрудниками правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• Высшее/средне-специальное образование;
• Опыт работы на управленческой должности;
• ПК – опытный пользователь;
• Знание английского, казахского языка приветствуется;
• Лидерские качества, ориентация на достижение результата;
• Коммуникабельность и умение работать в команде;
• Аналитическое мышление, стрессоустойчивость, стремление к саморазвитию;
• Умение принимать ответственность на себя;
• Креативность;
• Понимание кофейной культуры и готовность развивать её внутри команды: способность обучать, мотивировать сотрудников и выступать ролевой моделью для бариста.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Бонусы по результатам выполнения поставленных целей по итогам месяца, квартала, года;
• Бесплатное обучение по международным стандартам;
• Возможность карьерного роста;
• Транспортировку в пределах города в ночное время суток;
• Фирменную униформу;
• Сменный график работы, 5/2, 8 – ми часовой рабочий день;
• Мотивационные программы.

Тестовое задание:

• рассказать о любой пачке кофейных зёрен Starbucks (происхождение, вкусовой профиль, обжарка);
• указать, каким образом вы бы передали эту информацию команде бариста (формат обучения).

Информация доступна в открытых источниках.
Отклики без выполнения тестового задания могут быть не рассмотрены.