Бренд-Шеф фаст-фуда

Вакансия: Бренд-шеф сети ресторана быстрого питания
О компании
Мы — развивающаяся сеть ресторана быстрого питания с фокусом на стабильное качество, скорость и сильный бренд. Активно растём и усиливаем команду. Цель позиции
Создание и развитие меню сети, контроль вкуса и стандартов всех точек
Обязанности:
Разработка и обновление меню
Адаптация блюд под формат фаст-фуда скорость
Проработка технологических карт и рецептур
Контроль вкуса и качества блюд на точках
Участие в запуске новых ресторанов
Обучение и аттестация кухонного персонала
Взаимодействие с менеджерами
Требования:
Навыки разработки технологических карт
Умение работать с себестоимостью и нормами списания
Лидерские качества и системное мышление
Готовность к выездам по точкам сети
Условия:
Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально)
Работа в растущей сети
Возможность влиять на продукт и бренд
Официальное оформление
График: полный рабочий день
Профессиональный рост вместе с компанией
Почему стоит к нам:
Реальное влияние на меню и развитие бренда
Поддержка руководства
Возможность реализовать свои идеи
Масштабирование опыта на сеть