Директор ресторана

• Требования к администратору ресторана:

  •Опыт работы администратором ресторана или в сфере HoReCa
  •Грамотная речь, доброжелательность, клиентоориентированность
  •Встреча гостей, помощь с рассадкой, проведение тейбл-визитов
  •Принятие брони и заказов по телефону, составление предзаказов, помощь с банкетными предзаказами
  •Знание шагов сервиса и стандартов обслуживания
  •Подбор и управление персоналом (официанты, бармены, технический персонал)
  •Контроль кассы, ведение кассовых отчётов и технического состояния помещения
  •Вовлечённость в процессы ресторана, ответственность и стрессоустойчивость

• От компании: Развозка в черте города, 2-х разовое питание

​