Мастер мясного цеха (колбасные изделия и деликатесы)

Любо

Мастер мясного цеха (колбасные изделия и деликатесы)

Пушкино, Железнодорожная улица

Описание вакансии

Требования:

  • Опыт работы от 2 лет в мясном цехе (колбасное производство)
  • Навыки работы с технологическим оборудованием: термокамеры, коптильные установки, автоклавы
  • Знание технологических процессов производства колбасных изделий и мясных деликатесов
  • Умение работать с оболочками, формовка колбас
  • Наличие медицинской книжки
  • Ответственность, аккуратность, соблюдение стандартов качества

Обязанности:

  • Производство колбасных изделий и мясных деликатесов
  • Работа с термокамерами (обжарка, варка, копчение)
  • Формовка колбас, наполнение оболочек
  • Работа с автоклавом (производство консервов)
  • Соблюдение рецептур и технологических карт
  • Контроль качества продукции
  • Соблюдение норм санитарии и гигиены

Условия:

  • Работу с качественным, эксклюзивным сырьем (дичь, дикоросы).
  • Современное технологическое оборудование
  • Обучение и адаптация
  • Спецодежда за счет компании
  • Работа с качественным сырьем (дичь, дикоросы)
  • Возможность профессионального роста

Будет преимуществом:

  • Опыт разработки новых рецептур.
  • Знание системы ХАССП.
  • опыт работы с дичью (лось, кабан, оленина).
Навыки
  • Способность обучать других
  • Контроль качества
  • Обучение и развитие
  • Умение работать в коллективе
  • Точность и внимательность к деталям
  • Расстановка приоритетов
  • Умение принимать решения
  • Производственное планирование
  • Оперативный поиск информации в сети Интернет
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Магнолия, Сеть магазинов
Полный день
  • Москва

  • от 125000 RUR

Рекомендуем
Анфиш
Сменный график
  • Москва

  • до 100000 RUR

Рекомендуем
Сменный график
  • Москва

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Бригадир горячего цеха

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Гибкий график
  • Москва

  • до 123600 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Специалист по качеству мясной продукции

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Сменный график
  • Москва

  • до 90000 RUR

Сменный график
  • Москва

  • от 110000 RUR

Агропромкомплектация

Мастер - технолог

Агропромкомплектация

Сменный график
  • Москва

  • от 129000 RUR

Вкустех
Полный день
  • Москва

  • до 130000 RUR

Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

Сменный график
  • Москва

  • от 110000 RUR

Випсервис
Полный день
  • Москва

  • от 80000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Инженер по качеству мясной продукции

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Сменный график
  • Москва

  • до 90000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Повар мясного цеха

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Гибкий график
  • Москва

  • до 96000 RUR

Ресторан SHE (Белая площадь)
Полный день
  • Москва

  • до 135000 RUR

Черкизово, Группа предприятий

Мастер цеха производства сосисок

Черкизово, Группа предприятий

Сменный график
  • Москва

  • до 144000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Жиловщик мяса и субпродуктов

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Гибкий график
  • Москва

  • до 132000 RUR

Магнолия, Сеть магазинов

Мастер мясного цеха

Магнолия, Сеть магазинов

Гибкий график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию