Цель позиции:
Обеспечение бесперебойных, экономически эффективных закупок мясного сырья и продукции требуемого качества, развитие пула поставщиков, управление ценами, условиями и рисками в мясной категории.
Обязанности:
Операционные задачи
- Формирование и реализация стратегии закупок по мясному направлению;
- Управление категориями: мясо (КРС, свинина), субпродукты, полуфабрикаты;
- Планирование объёмов закупок с учётом продаж, производства и сезонности;
- Контроль исполнения контрактов, сроков, качества, логистики;
- Оптимизация закупочных цен, условий оплаты, бонусных программ.
Работа с поставщиками
- Поиск, оценка и развитие поставщиков;
- Проведение переговоров, тендеров, перезаключение договоров;
- Управление рисками поставок (дефицит, скачки цен, качество);
- Выстраивание долгосрочных партнёрских отношений.
Аналитика и контроль
- Анализ рынка мясного сырья, мониторинг цен и трендов;
- Формирование бюджетов закупок и контроль их исполнения;
- Подготовка управленческой отчётности;
- Совместная работа с качеством, производством, финансами, логистикой.
Требования:
- Опыт работы в закупках мясного сырья / мясной продукции от 5 лет;
- Опыт на руководящей позиции от 2–3 лет;
- Глубокое знание рынка мяса (КРС, свинина);
- Навыки переговоров с крупными поставщиками и производителями;
- Опыт управления бюджетом.
Работа в "Агропромкомплектации" - это:
- стабильная работа в крупной российской компании - более 35 лет на рынке!
- официальное трудоустройство, полностью «белая» и стабильная заработная плата;
-
график работы: 5/2;
- место работы: Ленинградское шоссе 37 км, р.п. Новые Ржавки с. 1. (г. Зеленоград);- приведи на работу друга - получи премию от 15 000 рублей;
- бонусная программа в фирменных магазинах для сотрудников Группы компаний;
- специальные скидки на молочную продукцию для сотрудников с детьми и сотрудниц, ожидающих пополнение семьи;
- новогодние подарки для детей, корпоративные и семейные мероприятия, поддержка в различных жизненных ситуациях и другие преимущества для сотрудников Группы компании.