Совместно со старшим бренд менеджером формирование и реализация бренд-стратегии с фокусом на рост brand equity, продаж и доли рынка
Планирование и запуск новых продуктов, включая:
разработку концепции
расчёт себестоимости
взаимодействие со смежными отделами (закупки, логистика, Q&A, OpsEx, финансы, бухгалтерия и тд)
Реализация и запуск новых продуктов и кампаний в ресторанах, включая:
адаптацию и производство меню, менюбордов, digital-меню, POS-материалов и других рекламных носителей совместно с дизайнером
координацию производства, печати и поставки материалов (меню, постеры, стикеры, воблеры и др.)
контроль своевременной отправки, доставки, установки и фактического наличия всех материалов во всех ресторанах сети к дате запуска
взаимодействие с Operations, подрядчиками и ресторанами для обеспечения корректного и единого запуска кампаний по всей сети
Разработка и реализация коммуникационных стратегий (ATL/BTL/Digital/In-store), направленных на:
поддержку продуктовых запусков и промо-активностей
усиление ключевых бренд-месседжей
привлечение и удержание гостей
Управление и анализ продуктовыми платформами (core menu, LTO, локальные продукты, акции и тд.).
Сбор и анализ данных по рынку, конкурентам, потребительским инсайтам и трендам
Контроль и координация ATL и BTL активностей:
адаптация и разработка ТВ-роликов и OLV
digital-кампаний (YouTube, Meta, TikTok, programmatic и др.)
упаковки, POS-материалов, in-store коммуникаций
промо и партнерских активаций
Участие в прогнозировании объема продаж по кампаниям, продуктам и промо, анализ выполнения плана и пост-оценка эффективности (ROI, uplift, sales impact).
Требования к кандидату
Опыт работы на позициях Brand Manager в QSR/ресторанном секторе от 3 и более лет
Высшее образование (маркетинг, экономика, менеджмент).
Сильные аналитические способности, умение работать с большими объемами данных
Умение управлять проектами и взаимодействовать с кросс‑функциональными командами
Опыт работы и понимание специфики рекламных агентств
Продвинутый пользователь ПК, MC Office
Ориентирован на достижение целей и выполнение задач