Управляющий рестораном – ключевая фигура, которая ведет заведение к успеху и развитию, создавая комфортную атмосферу для гостей и сотрудников.
Обязанности - Контроль работы заведения, соблюдение норм санитарии и стандартов персоналом
- Предоставление отчетности по выполнению плановых показателей
- Работа с персоналом: организация тренингов, подбор и мотивация команды
- Развитие ресторанного комплекса
Требования - Опыт работы в сфере общественного питания на руководящих должностях
- Понимание процессов операционного управления
- Навыки выстраивания грамотной коммуникации с командой
- Знание iiko или аналогичных систем учета
- Высшее образование
Условия - Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Постоянное место работы
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
- Программа лояльности для сотрудников компании
- Корпоративные мероприятия