руководство цехом, распределение заданий на смену, контроль выполнения, контроль качества выпускаемой продукции, учет входящего сырья, готовой продукции, материалов, контроль санитарных норм, планирование выпуска продукции, сборка заказов, ведение отчетности, табеля учета рабочего времени, проведение инвентаризации
Требования:
опыт работы в пищевой промышленности (не обязательно рыбной), базовые знание 1С и Excel,
многозадачность, ответственность, стрессоустойчивость, высокая работоспособность