Начальник производственного цеха

Объединенные кондитеры

Начальник производственного цеха

Москва, Мелитопольская улица, 8

Метро: Красный строитель

Описание вакансии

Кондитерская фабрика ОАО "РОТ ФРОНТ" приглашает на работу Начальника производственного цеха

Обязанности:

  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;

  • Обеспечение своевременного выполнения цехом утвержденных плановых заданий, включая ассортимент изделий;

  • Обеспечение выпуска готовой продукции и полуфабрикатов в соответствии с действующими стандартами, соблюдением рецептур, технологических инструкций и инструкций по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию;

  • Обеспечение санитарного состояния технологического оборудования производственных участков в соответствии с установленными требованиями, а также выполнения работниками требований инструкции по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию, правил личной гигиены и производственной санитарии;

  • Осуществлять учет, правильное и достоверное оформление первичной документации по приемке, движению и сдаче сырья и вспомогательных материалов, а также по движению незавершенного производства и готовой продукции в соответствии с методологией УК, в том числе в программном обеспечении;

  • Обеспечивать своевременное представление отчетности о производственной деятельности цеха в соответствии с утвержденным графиком в функциональные подразделения;

  • Осуществлять контроль за ведением форм цеховой документации П-31, П-32, П-35, П-37, П-37/1, П-44, П-45, П-39, П39/1, П-40, П-41, П-42 в части количества, соблюдения рецептур, достоверности, своевременности, правильности ведения и хранения.

.

Требования:
  • Образование высшее профессиональное;

  • Опыт работы в аналогичной должности на пищевом предприятии не менее 2-х лет;
  • Знание форм цеховой документации и методы производственно-хозяйственной деятельности цеха.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ;
  • График работы: 5/2 с 8.30 до 17.00;
  • З/П 139 050р. до вычета налога.
Навыки
  • Ответственность
  • Санитарный контроль
  • Организаторские навыки
  • Управление производством
  • Производственный контроль
  • Руководство коллективом
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Меридиан
Полный день
  • Москва

  • Не указана

Рекомендуем
Тойоми
Сменный график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
Mr.Food
Полный день
  • Москва

  • до 135000 RUR

Рекомендуем
НПО Эко Фуд
Сменный график
  • Москва

  • до 120000 RUR

Сменный график
  • Москва

  • от 100000 RUR

Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Полный день
  • Москва

  • от 106000 RUR

Хлебокомбинат ПЕКО
Сменный график
  • Москва

  • от 100000 RUR

Новэл Фуд
Сменный график
  • Москва

  • до 180000 RUR

РУССМАРКЕТ
Полный день
  • Москва

  • до 118800 RUR

Мистраль
Гибкий график
  • Москва

  • от 100000 RUR

Форсаж
Полный день
  • Москва

  • до 125000 RUR

Перекрёсток
Гибкий график
  • Москва

  • до 115500 RUR

Перекрёсток
Гибкий график
  • Москва

  • до 113400 RUR

Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park

Бригадир кондитерского цеха

Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park

Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Шеф Маркет
Полный день
  • Москва

  • до 117000 RUR

Любо
Гибкий график
  • Москва

  • до 130000 RUR

Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию