Операционный директор сети кофеен ESPRESSO DAY

Операционный директор сети кофеен - это ключевая должность, требующая опыта в управлении и понимании кофейного бизнеса. Вот основные требования:

- *Образование*: высшее образование в области управления, бизнеса или экономики.
- *Опыт*: опыт работы в управлении не менее 3-5 лет, желательно в кофейной или ресторанной индустрии.
- *Навыки* :
- Управление персоналом и обучение
- Разработка и внедрение стратегий развития
- Финансовое планирование и анализ
- Управление цепочками поставок и логистикой
- Аналитические навыки и умение работать с данными

*Личные качества* :
- Лидерские качества и умение мотивировать команду
- Коммуникативные навыки и умение вести переговоры
- Стрессоустойчивость и гибкость
- Ориентация на результат и умение работать в условиях высокой нагрузки

Кроме того, операционный директор должен иметь глубокое понимание кофейного бизнеса, включая производство, маркетинг и продажи