Су-шеф
Су-шеф
Москва, 1-й Красногвардейский проезд, 15
Метро: Деловой центрОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Помощь Шефу в руководстве коллективом кухни
- Помощь в разработке меню
- Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры и качества продукции
- Сокращение прямых расходов, списание, ведение отчётной документации
- Контроль стандартов качества на всех этапах
- Проведение инвентаризации
- Профильное образование, опыт от 3 лет
- Умение ставить задачи и контролировать их. Неравнодушие к результатам своего труда, активная жизненная позиция и желание улучшать процессы вокруг себя
- Опыт работы на аналогичной должности в ресторане ПРЕМИУМ сегмента
- Базовые знания о нормах и правилах сан пин
- Наличие действующей медицинской книжки
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Ставка 6500 руб смена + премия по итогам месяца
- График работы 2/2
- Часы работы с 11.00 до 23.00
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц на карту
- Бесплатное питание
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан TORRO GRILL (м. Войковская)
Torro Grill, сеть ресторанов
Сменный график
Москва
до 130000 RUR
Су-шеф в ресторан "Три стороны света" в Завидово Парк
Завидово Парк
Гибкий график
Москва
до 107000 RUR
Су-шеф в ресторан Ra'men (м. Новокузнецкая)
Сенина Виктория Дмитриевна
Сменный график
Москва
от 96000 RUR
Су-шеф в ресторан "The Бык" (м. Алексеевская)
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Гибкий график
Москва
от 110000 RUR
Су-шеф в ресторан Osteria Mario (ТЦ Щелковский)
Ресторанный Холдинг Тигрус
Сменный график
Москва
от 95000 RUR
Су-шеф в ресторан "The Бык" (м. Крылатское)
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Гибкий график
Москва
от 110000 RUR
Гибкий график
Москва
от 120000 RUR
Су-шеф в ресторан Тануки (м. Кунцевская/м. Славянский бульвар)
Тануки, японский ресторан
Гибкий график
Москва
до 130000 RUR