Начальник смены (пищевая промышленность)

Antal Talent

Начальник смены (пищевая промышленность)

Описание вакансии

Обязанности:

  • Оперативное управление производственной сменой цеха по выпуску хлебобулочных изделий для обеспечения выполнения плановых заданий.

  • Контроль соблюдения технологических регламентов, стандартов качества продукции, норм охраны труда, промышленной и пожарной безопасности.

  • Организация работы персонала смены: расстановка, обучение, проведение инструктажей, ведение табеля учёта рабочего времени, составление графиков отпусков.

  • Ведение обязательной производственной отчётности (сменные, производственные отчёты, отчёты по оборудованию, санитарии, инвентаризации).

  • Взаимодействие со смежными подразделениями (отдел планирования, отдел контроля качества, инженерная и санитарная службы).

  • Контроль за расходованием сырья, работой оборудования, обеспечением условий производственной санитарии и личной гигиены.

Требования:

  • Высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы на производстве от 1 года ИЛИ среднее профессиональное (техническое) образование и стаж работы от 3 лет. При отсутствии специального образования — стаж работы на производстве от 5 лет.

  • Знание технологии производства хлебобулочных изделий, ассортимента и рецептур.

  • Опыт руководства коллективом (бригадой, сменой) на пищевом производстве.

  • Знание основ охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности и производственной санитарии.

  • Готовность к работе в сменном режиме.

  • Внимательность, ответственность, дисциплинированность.

Условия:

  • Работа в стабильной производственной компании.

  • Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РФ.

  • Полный социальный пакет. Питание.

  • График работы: сменный.

Навыки
  • Руководство коллективом
  • Контроль качества
  • Умение работать в коллективе
  • Управление производственным персоналом
  • Организаторские навыки
  • Работа с большим объемом информации
  • Оперативное планирование
  • Управление командой
  • Кадровое планирование
  • Должностные инструкции
  • Обучение персонала
  • Охрана труда и техника безопасности
  • Управление производством
  • Навыки составления отчетности
  • Производственный контроль
  • Умение планировать
  • Обучение и развитие
  • Расстановка приоритетов
  • Разработка инструкций
  • Управление процессами
  • Подбор производственного персонала
  • Управление конфликтами
  • мотивирование сотрудников
  • Мотивация персонала
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Antal Talent
Сменный график
  • Москва

  • Не указана

Рекомендуем
Ремесленная пекарня Иван да Федор
Сменный график
  • Москва

  • Не указана

Рекомендуем
Черкизово, Группа предприятий

Начальник смены (пищевое производство)

Черкизово, Группа предприятий

Сменный график
  • Москва

  • от 155000 RUR

Рекомендуем
Звезда
Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Гибкий график
  • Москва

  • до 86400 RUR

Сеть розничных магазинов Добрынинский. Кондитерская и гастрономия.

Пекарь (работник пищевого производства)

Сеть розничных магазинов Добрынинский. Кондитерская и гастрономия.

Гибкий график
  • Москва

  • до 100000 RUR

Магазины Ароматный Мир формата food & wine
Гибкий график
  • Москва

  • от 110000 RUR

Торговый Дом Марко

Заведующий

Торговый Дом Марко

Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Магазины Ароматный Мир формата food & wine
Гибкий график
  • Москва

  • от 95000 RUR

OD BRANDS
Полный день
  • Москва

  • до 99900 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Гибкий график
  • Москва

  • до 250000 RUR

Shkulev Holding
Полный день
  • Москва

  • до 110000 RUR

МаслоМаркет
Сменный график
  • Москва

  • до 120000 RUR

MILANA Shoes & Accessories
Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

Паршукова Ирина Витальевна
Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

Don David
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

МЕГАПАК
Сменный график
  • Москва

  • от 150000 RUR

ФРЕНДС ХОЛЛ ХАРИЗМА

Администратор/менеджер смены

ФРЕНДС ХОЛЛ ХАРИЗМА

Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

Альфа Групп
Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Департамент Ф53

Директор магазина

Департамент Ф53

Полный день
  • Москва

  • до 162000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию