Управляющий

Управление персоналом:

• устанавливает основные правила и регламенты работы персонала, контролирует их выполнение;
• проводит регулярные собрания коллектива;
• организует и контролирует регулярность проведения обучения персонала, тренинги, курсы, и т. д.;
• формирует систему материальных взысканий и поощрений;
• контролирует кадровые перестановки, набор и увольнения персонала;
• обеспечивает корректное взаимодействие между работниками различных подразделений комплекса;
• контролирует или проводит сам инструктажи по технике безопасности,охране труда,санитарных требований, правил трудовой дисциплины и внутреннего распорядка.​​​​​​
• Управление финансовой деятельностью заведения:
• контроль начисления и выплат заработной платы, премий, льгот и прочее;
• контроль расходов и прибыли подразделения;
• контролирует ценовую политику, проведение различных маркетинговых акций;
• контролирует наличие и продление документации, необходимой для бесперебойной работы заведения.
• Организует работу и осуществляет контроль над работой:
• закупки материалов, оборудования и пр.;
• осуществляет контроль чистоты и технического состояния оборудования , инструментария (плинтус, чистота стен и полов, лампочки, общий порядок, др.);
• рассматривает предложения относительно дополнительных видов услуг и расширения ассортимента;
• Рассматривает жалобы потребителей, определяет их обоснованность и принимает меры по устранению нарушений и недостатков в работе.

• Опыт работы на руководящих позициях
• Опыт взаимодействия с контролирующими органами
• Опыт работы в общепите обязателен

• График 5/2 с 9:30 до 18:00

• Уровень оплаты по результатам собеседования