Мы — стабильная компания в сфере производства готовых блюд и корпоративного питания. Работаем с объёмами, сетями, госзаказом и коммерцией. Сейчас входим в этап системного роста, поэтому ищем сильного Директора производства, который выстроит устойчивую, управляемую и прибыльную модель.
Обязанности:
- Управление производством;
- Организация бесперебойной работы производства;
- Выполнение планов по объёму, срокам, качеству;
- Контроль выработки смен;
- Контроль норм закладки и перерасхода, снижение потерь, брака, списаний;
- Организация управления сотрудниками, подбор, адаптация, обучение;
- Полный контроль ТК, ТТК, СанПиН, ХАССП;
- Подготовка и прохождение аудитов и проверок;
- Внедрение регламентов и стандартов;
- Оптимизация процессов;
- Подготовка производства к увеличению объёмов;
Требования:
- Образование высшее или профильное средне-специальное;
- Опыт работы на руководящих должностях не менее 1 года;
- Опыт в организации работы пищевого производства;
- Глубокое понимание производственных процессов, ТТК, СанПиН, себестоимости;
- Опыт управления коллективом от 20 человек;
- Уверенный пользователь Excel, Word.
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- График 5/2, с 08:00 до 17:00;
- Реальные полномочия и поддержка собственника;
- Возможность участвовать в стратегическом управлении;
- Заработная плата от 120000р/месяц +мотивация за результат.