Менеджер по управлению отельным бизнесом (HoReCa)

Менеджер по управлению отельным бизнесом (HoReCa)

Направление: Развитие нового отельного бизнеса / запуск с нуля

Цель позиции

Запуск и развитие нового отельного направления с нуля: построение всех бизнес-процессов, формирование стратегии развития, обеспечение операционной эффективности и создание сильной команды.

Основные обязанности

• Стратегическое развитие направления: разработка концепции, планов запуска и дальнейшего масштабирования отельного бизнеса

• Операционное управление: организация и контроль всех процессов жизнедеятельности отеля (служба приёма и размещения, housekeeping, F&B, техническая служба и др.)

• Достижение ключевых показателей: обеспечение высокой загрузки, рост доходности, управление затратами и повышение прибыльности

• Управление качеством сервиса: внедрение стандартов обслуживания, контроль уровня гостевого опыта, мониторинг обратной связи и улучшение NPS/CSI

• Управление персоналом: подбор, обучение, развитие и мотивация команды; формирование корпоративной культуры сервиса

• Финансовое планирование: бюджетирование, анализ показателей P&L, управление выручкой (Revenue Management), оптимизация расходов

• Работа с подрядчиками и поставщиками: заключение и ведение договоров, оценка эффективности, контроль выполнения SLA

• Оптимизация бизнес-процессов: создание, внедрение и совершенствование внутренних регламентов, процессов и стандартов работы

• Взаимодействие с собственником/управляющей компанией: подготовка отчетности, анализ рисков, предложение улучшений

Требования к кандидату

• Опыт комплексного управления операционной деятельностью отеля

• Глубокое понимание гостиничной индустрии, стандартов сервисного обслуживания и ключевых метрик

• Навыки запуска проектов и построения процессов “с нуля”: от концепции до устойчивой операционной модели

• Опыт управления персоналом, формирования команды и внедрения корпоративных стандартов

• Умение обеспечивать высокие финансовые показатели

• Навыки финансового анализа и бюджетирования

• Способность принимать стратегические решения и эффективно решать сложные операционные задачи

• Развитые лидерские качества, системное мышление, ориентация на результат

Условия

• Конкурентоспособная заработная плата, зависящая от опыта и квалификации

• Работа в профессиональной команде, где ценится вклад каждого

• Открытая и поддерживающая атмосфера внутри команды

• Корпоративное питание, спорт и насыщенные корпоративные мероприятия