Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, с соблюдением вкуса и качества бренда.
Контроль условий и сроков хранения продуктов на кухне.
Соблюдение санитарно-эпидемиологических и гигиенических норм.
Поддержание безупречной чистоты на рабочем месте.
Плановая уборка и разморозка холодильных камер.
Соблюдение стандартов внешнего вида.
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года.
Умение взаимодействовать с командой.
Высокая трудоспособность и уровень самоорганизации.
Санитарная книжка
Условия:
Семейный ресторан с уникальной концепцией и высокими стандартами обслуживания. Здесь можно проявить себя, реализовать имеющийся опыт, расти и развиваться.
Интересные задачи, существенные управленческие полномочия, высокий уровень ответственности, внимание и интерес к Вашим идеям и инициативам.
Адекватная и своевременная оплата труда и соблюдение законодательства.
Сменный график работы 3/1.
Официальное трудоустройство.
Предварительное обучение, стажировка.
Навыки
Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания