Ревизор в ресторанный холдинг AB Group

• Проведение плановых и внеплановых проверок ресторанов и других проектов холдинга;
• Инвентаризация товарно-материальных ценностей ресторанов: кухня, склад, бар;
• Проверка кассовой дисциплины: пробитие чеков, отчеты, инкассация;
• Контроль соответствия фактических остатков данным в учетной системе "R-keeper", проверка списании, удалений и проверка питания персонала;
• Проверка соблюдения требований по СанПиН;
• Выявление фактов кражи, хищений, недостач, нарушений трудовой дисциплины, составление служебных записок и отчётности по их выявлению;
• Осуществление анализа рыночных цен на закупаемое сырьё и продукты на все проекты холдинга;
• Проверка документации на точках: приходные накладные, акты, отчеты;
• Подготовка ревизионных отчетов для руководства;
• Контроль устранения выявленных нарушений;

• Знание русского и узбекского языка;
• Знание ПК на уровне опытного пользователя;
• Стрессоустойчивый;
• Внимательность, честность, аналитическое мышление;
• Умение коммуницировать с персоналом;

Условия:

• График 6/1 с 10:00 до 20:00;
• Обед за счет компании;
• Официальное трудоустройство