Су-шеф (Карелия)

Мы – «Точка на карте», уютное кафе при отеле в живописном уголке Республики Карелии г. Сортавала, ищем энергичного, дружелюбного и ответственного СУ-ШЕФА в нашу команду!

Что мы ждём от кандидатов:
- опыт работы в сфере общественного питания ( желательно в ресторанном бизнесе);
- умение читать ТТК;
- лидерские и управленческие компетенции;
- нацеленность на результат.

Основные задачи:
- организация работы кухни;
- контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции, создание и внедрение технологических процессов;
- помощь в приготовлении блюд;
- выполнение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности;
- ведение внутреннего документооборота и учета

Условия. Что мы предлагаем :

• Место работы: г. Респ. Карелия, г. Сортавала;

• Стабильная заработная плата (оклад 90 000 рублей "на руки" (смена 6000) + квартальные и сезонные премии);

• Сменный график: 5/5 или 4/4 (гибкость и возможность отдыха).

• Полный соцпакет:
  - Бесплатное проживание (не тратьте деньги на аренду!) ;
  - Компенсация проезда до места работы;
  - 3-разовое питание – вкусно и разнообразно;
  - Фирменная форма – выглядите стильно и профессионально;
  - Официальное оформление и своевременные выплаты;

• Дружный коллектив – быстро вольётесь в команду;

• Работа в красивом месте – свежий воздух и природа Карелии

• Возможность профессионального развития и получения уникального опыта в сфере гостеприимств.