Шеф-кондитер (Производство Бортового питания, Аэропорт Внуково)

Международный Аэропорт Внуково

Шеф-кондитер (Производство Бортового питания, Аэропорт Внуково)

Новомосковский административный округ, аэропорт Внуково имени А.Н. Туполева

Метро: Аэропорт Внуково

Описание вакансии

Международный аэропорт Внуково - это богатейшая история, это высокая
привилегия приема воздушных судов высших должностных лиц государства,
это уникальное для России по своих техническим характеристикам
предприятие, которое с каждым годом все прочнее укрепляет свои позиции
на рынке.

Мы постоянно развиваемся и поднимаем планку качества на новый уровень.
Хотите создавать сладкие шедевры для тех, кто покоряет небо? VKOннектесоВкусом!

Нас выбрали уже более четырех тысяч специалистов самых разных профессий.
Присоединяйтесь к команде Международного аэропорта Внуково!

В одном из наших бизнесов открыта вакансия Шеф-кондитер на Производство Бортового питания в Аэропорт Внуково

Чем предстоит заниматься:

  • Созданием новых рецептов десертов и адаптацией существующих под уникальные запросы авиакомпаний;
  • Разработкой сезонных меню и специальных кондитерских предложений;
  • Расчетом себестоимости продукции и составлением технологических карт;
  • Организацией работы кондитерского цеха и распределением задач между сотрудниками;
  • Контролем качества продукции на всех этапах производства;
  • Обучением персонала новым техникам и авторским рецептам;
  • Проведением инвентаризации, заказом сырья и контролем условий хранения продуктов.

Эта вакансия для Вас, если:

  • Вы имеете релевантный опыт работы кондитером от 3 лет, предпочтительно на фабриках-кухнях или кондитерских производствах;
  • Владеете профессиональным кондитерским мастерством: техниками выпечки, работы с тестом, шоколадом, карамелью, пастами и декоративными элементами;
  • Обладаете глубокими знаниями в контроле качества и санитарии (HACCP, нормы хранения);
  • Имеете опыт управления производством и командой: планирование смен, обучение персонала;
  • Обладаете финансовой грамотностью для расчета себестоимости, контроля затрат и оптимизации закупок;
  • Вы – уверенный пользователь 1С;
  • Вы – креативный, организованный, стрессоустойчивый человек с развитыми коммуникативными навыками.

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
  • График работы 5/2 с 09.00 до 18.00;
  • Стабильная заработная плата (выплата 2 раза в месяц);
  • Высокий уровень оплаты труда (обсуждается с кандидатом на собеседовании);
  • Бесплатное парковочное место;
  • Бесплатные ежегодные медицинские осмотры;
  • Скидки для сотрудников в кафе и ресторанах аэропорта;
  • Интересную работу в развивающейся высокотехнологичной компании;
  • Работу на территории п. Внуково, станция метро Аэропорт Внуково.

Самолеты! Романтика неба! Здесь мечты становятся явью! Мы вместе делаем важное дело!

Свое резюме Вы можете отправить здесь, на почту или написать нам в личные сообщения – мы на связи в рабочее время!

Присоединяйтесь к команде Международного аэропорта Внуково!

Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества готовой продукции
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль сроков годности
  • Управление производством
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Составление технологических карт
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Фомина Татьяна Сергеевна

Шеф-кондитер сети пекарен

Фомина Татьяна Сергеевна

Полный день
  • Москва

  • до 160000 RUR

Рекомендуем
Эф Эм Джи
Полный день
  • Москва

  • до 160000 RUR

Рекомендуем
ЗДОРОВОЕ ОТНОШЕНИЕ

Су - шеф кондитер в Кафе

ЗДОРОВОЕ ОТНОШЕНИЕ

Сменный график
  • Москва

  • до 135000 RUR

Cosmos Hotel Group
Сменный график
  • Москва

  • до 135000 RUR

Русские традиции
Полный день
  • Москва

  • до 300000 RUR

Загородный клуб Артиленд

Шеф-кондитер

Загородный клуб Артиленд

Полный день
  • Москва

  • от 200000 RUR

Отель Бета Измайлово

Су-шеф кондитер

Отель Бета Измайлово

Сменный график
  • Москва

  • от 100000 RUR

Сменный график
  • Москва

  • от 140000 RUR

РЫБА МЕЧТЫ
Полный день
  • Москва

  • от 170000 RUR

Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

Долсо
Полный день
  • Москва

  • от 250000 RUR

Полный день
  • Москва

  • до 130000 RUR

FRENCH BAKERY
Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Гринькова Светлана Борисовна

Технолог кондитерского производства

Гринькова Светлана Борисовна

Удаленная работа
  • Москва

  • до 200000 RUR

Soluxe Hotel Moscow

Су-шеф кондитер

Soluxe Hotel Moscow

Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

TASHIR RESTAURANTS
Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию