Су- шеф Кондитер в премиум (Кунцевская)

В кондитерский цех при Кафе - бутик "Сезоны" приглашаем опытного и талантливого Су- шефа кондитера с полным пониманием премиального качества ! Мы изготавливаем из высококачественного и натурального сырья кондитерские изделия для премиального сегмента.

Дорогой соискатель, в сопроводительном письме оставляйте портфолио своих работ!

Мы предлагаем:

• Только официальное оформление
• Ставку за смену обсуждается индивидуально на собеседовании!
• График на выбор 4/2 или 5/2 с 7:00 до 19:00
• Оплата всегда дважды в месяц, стабильно 5 и 18 числа
• Бесплатно корпоративное питание с собственной фабрики
• Карьерный рост
• Скидка на нашу продукцию 35%

Ваши рабочие задачи:

• Организация и личное участие в полном цикле производства кондитерских изделий для кафе и магазина - бутика
• Постоянный контроль качества выпускаемой продукции
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
• Участие в создании и проработке новых десертов
• Контролировать качество входящего сырья
• Проводить инвентаризации, вести графики, журналы и распределять зоны ответственности;
• Контролировать остатки, составлять списки заказов на необходимые продукты и инвентарь.

Мы ожидаем от Вас и будем это ценить:

• Опыт работы кондитером от 4-х лет , успешный опыт руководящей работы
• Знание технологии приготовления десертов различной сложности и хлебобулочных изделий!
• Распределять рабочие задания среди подчиненных и контролировать их выполнение
• Осуществлять гибкое планирование производственной деятельности
• Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией
• Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд
• Знание технологии приготовления десертов различной сложности

Скорей отправляйте свой отклик, пишите, звоните! Договоримся о встрече!