Вакансия: Повар-лепщик полуфабрикатов
Компания ищет ответственного и аккуратного специалиста, который будет заниматься ручной лепкой и формовкой полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты и др.) на производстве.
Обязанности:
- Работа в холодном цеху
- Приготовление блюд по установленным рецептурам и стандартам
- Подготовка теста и/или заготовки полуфабрикатов: раскатка, разделка, измерение порций.
- Подготовка фарша: отбор сырья, проверка качества, смешивание по рецептуре (при необходимости).
- Лепка и формовка изделий: пельмени, вареники, манты, котлеты и аналогичные полуфабрикаты.
- Укладка готовых изделий на формовочную или производственную линию, возможно — упаковка/маркировка.
- Соблюдение технологических карт, правил дозировки, норм выхода продукции и качества.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, санитарно-гигиенических норм и правил личной гигиены
Требования: - Опыт работы ручной лепки полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты и/или аналогичных изделий)
- Аккуратность, внимательность к деталям, ответственность.
Условия: - Официальное трудоустройство.
- Работа в стабильной компании.
- График 6/1 с 8 до 18.