Ступино, Лужниковская улица, 2
Mars – семейная компания с более чем вековой историей и один из мировых лидеров отрасли FMCG.
Мы ищем Научного сотрудника в наш бизнес кормов для животных с локацией в Московском регионе.
Научный сотрудник отвечает за управление рецептурами продуктов, которые производятся на всех заводах в регионе. Дизайн производимых продуктов должен обеспечивать все атрибуты качества и пищевой безопасности, а также полностью обеспечивать потребности животного с точки зрения нутриентного состава.
Совместно с коммерческим отделом научный сотрудник отвечает за выявление и внедрение решений для повышения качества и снижения себестоимости продукции за счет изменения сырьевых материалов, применительно ко всему портфелю продукции. Сырьевые материалы могут иметь как растительное так и животное происхождение.
Вы будете
Отвечать за централизованное управление и поддержку рецептур производимых в регионе.
Вести работы по поддержанию полнорационности кормов.
Вести исследовательские проекты связанные с новыми/альтернативными сырьевыми материалами начиная с идентификации возможности, разработки дизайна эксперимента и последующее масштабирование и внедрение на фабриках.
Взаимодействовать с представителями коммерческого отдела и с производителями сырьевых материалов для выявления новых возможностей повышения качества и снижения себестоимости продукции.
Проводить работы, подтверждающие техническую возможность и финансовую целесообразность масштабирования в промышленном масштабе результатов работ выполненных на пилотной установке.
Глубоко понимать и постоянно развивать знания в области сырьевых материалов (функциональные свойства, пищевая ценность, влияние на вкусовую привлекательность и физиологию) применительно ко всему портфелю продукции и делиться знаниями с коллегами.
Согласовывать цели и пути их достижения со всеми заинтересованными лицами, как внутри, так и за пределами своего отдела
Мы ожидаем
Образование в области естественных наук (Пищевые технологии, Пищевая Химия, Химическая инженерия, Химия, Биология)
3 года опыта работы в технологическом направлении пищевой промышленности
Английский язык не ниже intermediate
Мы предлагаем
Москва
от 150000 RUR
Москва
от 160000 RUR
Москва
до 167000 RUR
ГЕТ ЭКСПЕРТС РЕКРУТМЕНТ
Москва
до 167000 RUR
Москва
от 160000 RUR
Москва
от 160000 RUR
Останкинский мясоперерабатывающий холдинг
Москва
от 200000 RUR