Управляющий/Операционный директор

CactusJ. Lounge&Bar

Управляющий/Операционный директор

Москва, Комсомольский проспект, 24с1

Метро: Парк культуры

Описание вакансии

Cactus J. release new project’s. #find


Друзья, у нас для вас новости! В связи с открытием новых проектов, мы открываем набор на ряд вакансий. Если вы хотите стать частью нашей команд, есть следующие предложения:


Обязанности :

Общие :

* Контроль всех структурных подразделений сети , внутренний аудит действующих подразделений.

* Разработка стратегических и тактических планов развития, оптимизация бизнес-процессов.

* Управление основными финансовыми показателями деятельности точек и производств: товарооборот, операционная прибыль, food cost, ФОТ, средний чек.

* Составление ежемесячной отчётности.

* Составление бюджета на месяц/кварта/год. Контроль исполнения статей бюджета.

* Анализ рынка, конкурентов, трендов и новых возможностей.

* Решение административно-хозяйственных и организационных задач.

* Работа с бухгалтерией и юридическим отделом компании.

* Взаимодействие с контролирующими органами. С органами власти.

* Разработка и внедрение системы обучения и аттестации сотрудников сети на всех уровнях. Принятие решений по найму, развитию и (при необходимости) замене топ-кадров.

* Постановка КРІ и оценка результативности.

* Организация и обеспечение бесперебойной работы заведения ;

* Обучение, адаптация, повышение мотивации новых сотрудников;


Кризисное управление:

* Анализ потенциальных угроз бизнесу (экономических, операционных)

* Создание систем контроля, резервов и кризис-планов.

* Определение приоритетов роста.

* Оптимизация бизнес-процессов.

* Принятие решений в условиях неопределённости и кризиса.


Требования:

• Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса;

•Высокий уровень организации;

• Умение брать на себя ответственность и принимать решения;

• Отлично знаешь стандарты высококлассного сервиса;

• Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной должности


Что мы предлагаем

•Повышение квалификации и рост внутри сети

• KPI и возможность роста

•Конкурентная заработная плата

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Руководство коллективом
  • Управление командой
  • Обучение персонала
  • Оптимизация бизнес-процессов
  • Управленческие навыки
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Гамбринус
Полный день
  • Москва

  • до 400000 RUR

Рекомендуем
Эй Би Си Кофе
Полный день
  • Москва

  • от 200000 RUR

Рекомендуем
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Полный день
  • Москва

  • до 230000 RUR

Рекомендуем
Teikaboom
Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

Кулинарная лавка братьев Караваевых
Полный день
  • Москва

  • до 230000 RUR

FOLK TEAM
Полный день
  • Москва

  • от 250000 RUR

Темпо
Удаленная работа
  • Москва

  • до 250000 RUR

Федеральная сеть баров

Операционный директор

Федеральная сеть баров

Полный день
  • Москва

  • от 250000 RUR

Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Полный день
  • Москва

  • до 180000 RUR

Soho-rooms
Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

Котлова Настасья Валерьевна

Управляющий рестораном

Котлова Настасья Валерьевна

Полный день
  • Москва

  • от 250000 RUR

036Kebab
Полный день
  • Москва

  • от 170000 RUR

Lucky Group
Полный день
  • Москва

  • от 300000 RUR

JOI TEAM (ООО Пятница Тру)

Управляющий

JOI TEAM (ООО Пятница Тру)

Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

Полный день
  • Москва

  • от 245000 RUR

Грузинские каникулы

Управляющий рестораном

Грузинские каникулы

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Полный день
  • Москва

  • от 180000 RUR

Управляющий рестораном RA'MEN

Сенина Виктория Дмитриевна

Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

NICEPRICECAFE
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

PRO ПЕРСОНАЛ
Полный день
  • Москва

  • до 350000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию