Заведующий производством (мясопереработка)

Мясная Гатчинская Компания

Заведующий производством (мясопереработка)

деревня Вероланцы, 2Н

Описание вакансии

Уважаемые Соискатели!

Мясная Гатчинская Компания приглашает к сотрудничеству :заведующего производством (мясопереработка).

Обязанности:
  • организация и контроль мясного цеха, планирование выпуска готовой продукции
  • составление графиков работы и обучение персонала, табелирование
  • контроль по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт
  • контроль качества входящего / выходящего сырья, контроль выполнения плана производства, соблюдение поставленной технологии на всех участках мясоперерабатывающего цеха
  • взаимодействие с контролирующими отделами и руководителем
  • контроль экономических показателей, экономия затрат
  • управление и координация работников цеха, распределение обязанностей и контроль их исполнения
  • организация поставок вспомогательного материала и инвентаря, тары и упаковки
  • соблюдение ТБ, ПБ, ПВР, ведение журналов

Требования к должности:

  • глубокие знания в области процессов обвалки и жиловки мяса, включая особенности обвалки говядины и свинины, нормативов выхода обваленного / жилованного сырья
  • аналогичный опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях
  • образование: приветствуется технология мяса и мясных продуктов, общественное питание
  • навыки управления персоналом и организации рабочего процесса
  • знание санитарных норм и правил в области производства пищевой продукции
  • самостоятельность в принятии решений, ответственность за результат, знание технологического процесса переработки мяса и требований к качеству продукции.

Условия работы:

  • место работы: Ленинградская область, Гатчинский район, д.Вероланцы, 2Н
  • официальное трудоустройство
  • конкурентная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц, без задержек)
  • пятидневная рабочая неделя
  • бесплатные горячие обеды в столовой предприятия
  • развозка от Гатчина, Волосово

    Рассматриваем соискателей только с опытом обвалки / жиловки мяса (говядина и свинина). Опыт работы мастером (бригадиром) мясоперерабатывающего цеха будет вашим преимуществом.

    Мы рассмотрим все поданные заявки в течение двух недель с момента получения и свяжемся с выбранными кандидатами для проведения собеседования.
    Если в течение этого времени вы не получите ответа от нас, значит, к сожалению, мы не можем предложить вам данную вакансию.
    Мы ждем ваших резюме и надеемся на успешное сотрудничество!
Навыки
  • Контроль качества
  • Работа в команде
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Высокая степень ответственности
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ГРУППА КОМПАНИЙ ЭКОНИВА
Сменный график
  • Барнаул

  • до 85000 RUR

Рекомендуем
Птицефабрика Октябрьская

Главный технолог (пищевое производство)

Птицефабрика Октябрьская

Полный день
  • Барнаул

  • от 200000 RUR

Рекомендуем
Заринский мясоперерабатывающий завод

Главный технолог (хлебопекарное производство)

Заринский мясоперерабатывающий завод

Полный день
  • Барнаул

  • от 200000 RUR

Рекомендуем
ДОМИНАНТ ГК
Полный день
  • Барнаул

  • от 200000 RUR

Группа компаний ТОРЕС
Полный день
  • Барнаул

  • до 200000 RUR

Корпорация Tavela
Полный день
  • Барнаул

  • от 180000 RUR

Новосибирская Пивоваренная Компания

Технолог (производство солода)

Новосибирская Пивоваренная Компания

Полный день
  • Барнаул

  • от 180000 RUR

ОМС
Вахтовый метод
  • Барнаул

  • до 221500 RUR

ГРУППА КОМПАНИЙ ЭКОНИВА
Полный день
  • Барнаул

  • до 221500 RUR

Группа компаний БТК

Мастер производства

Группа компаний БТК

Полный день
  • Барнаул

  • до 73000 RUR

Технолог пивоваренного производства

Алтайская Пивоваренная компания

Полный день
  • Барнаул

  • до 130000 RUR

Сменный график
  • Барнаул

  • до 52800 RUR

ОМС
Вахтовый метод
  • Барнаул

  • до 334000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Барнаул

  • до 110200 RUR

Комбинат Русский хлеб

Помощник по производству

Комбинат Русский хлеб

Полный день
  • Барнаул

  • от 70000 RUR

Новосибирская Пивоваренная Компания

Руководитель лаборатории (зерновая)

Новосибирская Пивоваренная Компания

Полный день
  • Барнаул

  • от 70000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть

Директор магазина (Молодежная, 50)

МАГНИТ, Розничная сеть

Полный день
  • Барнаул

  • до 79200 RUR

Полный день
  • Барнаул

  • от 80000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Барнаул

  • до 110200 RUR

Алтай Голд 888
Полный день
  • Барнаул

  • от 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию