Повар холодного цеха

"ДонЭкспоцентр" - главная конгрессно-выставочная площадка на территории Ростовской области для организации и проведения выставок, деловых мероприятий регионального и федерального уровня.

Банкет Холл и сеть кафе La gallerea приглашает в свою команду Повара холодного цеха. У нас большой ассортимент услуг - шведский стол в Отель, бизнес -ланч в банкет холл, банкеты, фуршеты, кофе - брейки, кейтеринг.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• График работы 2/2; с 6:00 до 18:00;
• Корпоративное питание;
• Оплачиваемые подработки.

Обязанности:

• Приготовление широкого ассортимента холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции
• Сервировка и оформление холодных блюд, салатов, холодных закусок и др. для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции
• Поддержание порядка и чистоты в рабочей зоне
• Заготовка полуфабрикатов в соответствии с требованиями

• Опыт работы от 1 года;
• Опыт работы с тех. картами;
• Наличие санитарной книжки.

Приветствуются кандидаты с опытом работы на должности: повар в столовую, работа поваром, повар- универсал, шеф повар, помощник повара, повар холодного цеха, повар в детский сад, повар в отель