Повар
Повар
Ростов-на-Дону, Благодатная улица, 170
Описание вакансии
Обязанности:
- Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания.
- Проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов. Упаковывать и складировать пищевые продукты, используемые в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшиеся после их приготовления. Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Технологии подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов для дальнейшего использования при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
-
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
или
Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий при наличии среднего профессионального образования по программе подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Адрес
Похожие вакансии
Повар кулинарного цеха (Октябрьский район)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Ростов-на-Дону
от 54500 RUR
Повар в столовую гипермаркета (ул. 14-я Линия)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Ростов-на-Дону
от 47500 RUR
Повар на пищевое производство (ГЦ и ХЦ)
Платинум Консалтинг
Сменный график
Ростов-на-Дону
от 65000 RUR
