Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания.
Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь.
Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции.
Требования:
Среднее профессиональное образование.
Ответственность, порядочность, чистоплотность.
Условия:
Работу в крупной, надежной и динамично развивающейся компании.
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
График работы: 5/2 с 8.30 до 17.30
Стабильную заработную плату, вознаграждение за выслугу лет.
Полный соц.пакет (ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, оплата больничных, отдых детей сотрудников).
Карьерный рост, обучение и совершенствование навыков.
Заботу о работниках: оздоровление в санаториях за счет предприятия.