Управляющий рестораном

Ищем сотрудника, который знает и самое главное понимает, что такое общепит и работа в нём. Не рассматриваем кандидатов без опыта управления в общепите.

Обязанности:

Полное управление и контроль над всеми процессами работы заведения.

Работа с кадрами: отбор, прием, контроль обучения и работы, увольнение, составление графиков работы, расчет ЗП.

Контроль работы всех подразделений, контроль соблюдения стандартов компании.

Ведение документооборота.

Работа с поставщиками, заказ продукции, контроль цен, поставок и оплат.

Решение текущих и срочных задач.

Ведение всей необходимой отчётности.

Требования: Опыт работы на руководящей должности в сфере общепита от 1 года.

Умение принимать решения и нести ответственность.

Условия:

Обсуждаются индивидуально на собеседовании с кандидатом.