Управляющий рестораном (ст. Кремлёвская)

Казань, улица Баумана, 9А

Метро: Кремлевская

Описание вакансии

Управляющий рестораном - улица Баумана, 9А, м. Кремлевская

ИГЛУБАР - креативное пространство - необычный ресторан в купольных беседках на крыше зданий, в самом центре города

Иглубар есть в 5 городах России - Москва, Ростов-на-Дону, Краснодар, Владивосток и Казань.

Наши главные ценности — слаженная работа в команде с целью организации идеального мероприятия!

Мы ценим каждого, кто работает и сотрудничает с нами!

На площадку Igloobar требуется УПРАВЛЯЮЩИЙ.

Место работы: улица Баумана, 9А, м. Кремлевская

Мы предлагаем:

Основные задачи:

Мотивация сотрудников на выполнение целей, поставленных перед площадкой по качеству, сервису, чистоте;
Управление всеми подразделениями площадки и непосредственная помощь в их взаимодействии друг с другом;
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала площадки
Обеспечение условий для качественного обслуживания Гостей площадки;
Взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия;
Урегулирование спорных ситуаций;
Закупка инвентаря и продуктов;
Инвентаризация;
Обеспечение бесперебойной работы заведения;
Ведение кассы, отчет по продажам.

Что мы ждем от тебя:

Умение работать в команде, создавать комфортную атмосферу в коллективе;
Решение не стандартный задач;
Обучение и адаптация персона;
Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
Свободное владение пакетом программ Microsoft Office ( Word, Excel).
Знание программы IIKO
Умение работать в режиме многозадачности
Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.