Менеджер (управляющий) кофейни BON! (г. Самарканд)

СП ABN-MB

Менеджер (управляющий) кофейни BON! (г. Самарканд)

Самарканд

Описание вакансии

Обязанности:

  • Организация работы кофейни: контроль ежедневных процессов, обеспечение качественного обслуживания гостей.
  • Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков, контроль дисциплины.
  • Контроль качества продукции и сервиса: соблюдение стандартов приготовления напитков и блюд, поддержание высокого уровня сервиса.
  • Работа с гостями: решение спорных ситуаций, приём обратной связи, поддержание атмосферы гостеприимства.
  • Управление запасами: заказ продукции и расходных материалов, контроль сроков годности, взаимодействие с поставщиками.
  • Ведение отчётности: контроль кассовых операций, составление ежедневных и ежемесячных отчётов, выполнение плановых показателей.
  • Соблюдение санитарных норм и требований безопасности: контроль чистоты зала, кухни и рабочего пространства.
  • Контроль исправности оборудования: своевременное выявление и решение технических неполадок.

Требования:

  • опыт работы от 1 года на аналогичной позиции в сетевых ресторанных проектах;
  • эффективно управлять командой из 25–30 человек.
  • опытный пользователь Microsoft Office, и навык организации документооборота;
  • опыт работы с баром, iiko, FIFO.
  • большое желание расти и развиваться вместе с нами;
  • позитивное мышление и открытость;
  • ответственность, внимательность, стрессоустойчивость, коммуникабельность.

Условия:

  • Своевременная заработная плата+ KPI;
  • бесплатный обед;
  • оформление по ТК РУз.
  • график работы сменный по 12 часов / 6/1
Навыки
  • Инвентаризация
  • Обучение и развитие
  • Работа в команде
  • Организаторские навыки
  • Работа с поставщиками
  • Эффективное принятие решений
  • Опытный пользователь ПК
  • Мотивация
  • Умение работать с большим объемом информации
  • Управление персоналом
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Agro-Food-Gastro AJ
Полный день
  • Самарканд

  • до 7000000 UZS

Рекомендуем
Полный день
  • Самарканд

  • до 8000000 UZS

Рекомендуем
Полный день
  • Самарканд

  • до 8000000 UZS

Рекомендуем
СП ABN-MB
Полный день
  • Самарканд

  • до 8000000 UZS

Полный день
  • Самарканд

  • до 8000000 UZS

Компьютерная Академия IT STEP

Директор филиала

Компьютерная Академия IT STEP

Полный день
  • Самарканд

  • от 8000000 UZS

Компьютерная Академия IT STEP

Менеджер по продажам

Компьютерная Академия IT STEP

Полный день
  • Самарканд

  • до 10000000 UZS

International Beverages Tashkent
Полный день
  • Самарканд

  • до 10000000 UZS

«UZUM TECHNOLOGIES»
Сменный график
  • Самарканд

  • до 5500000 UZS

Welkin
Полный день
  • Самарканд

  • до 30000000 UZS

СП PULSAR GROUP BREWERY
Полный день
  • Самарканд

  • до 30000000 UZS

Registan School
Полный день
  • Самарканд

  • от 5000000 UZS

Полный день
  • Самарканд

  • от 5000000 UZS

YANGI BANK
Полный день
  • Самарканд

  • от 5000000 UZS

ООО SLEEP MARKET
Полный день
  • Самарканд

  • до 9000000 UZS

INTER NATION ENGLISH SCHOOL (OOO INTEST MAX)

Администратор / Office Manager в Самарканде

INTER NATION ENGLISH SCHOOL (OOO INTEST MAX)

Полный день
  • Самарканд

  • до 9000000 UZS

Полный день
  • Самарканд

  • до 10000000 UZS

Полный день
  • Самарканд

  • до 10000000 UZS

SAM-FERRE
Полный день
  • Самарканд

  • от 7000000 UZS

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию