Старший бармен во Флагманский ресторан "СЫРОВАРНЯ"
Старший бармен во Флагманский ресторан "СЫРОВАРНЯ"
Москва, Большая Никитская улица, 60с2
Метро: БаррикаднаяОписание вакансии
Обязанности:
- приготовление и отдача напитков согласно ТТК
- разбор и снятие инвентаризации/ревизии
- принятие товара
- работа на сервис-баре
- управление сотрудниками бара
- формирование заявки на продукцию бара
- контроль товарных остатков на баре
- поддержание чистоты бара
- приготовление заготовок и контроль сроков хранения
- знание программы R-кипер
- отличное знание ассортимента напитков
- умение работать команде
- знание системы ЕГАИС!
- аккуратность
- график не нормированный
- оформление по ТК РФ
- новая команда
- мотивации
Навыки
- оформление документации
- Умение планировать
