Сомелье

В команде ресторана Рыба Моя открыта вакансия Сомелье.

Для нас важно:

• Коммуникабельность, галантность, вежливость, способностью, умение ориентироваться, прочитать пожелания гостей;
• В профессиональных качествах: понимание психологии общения с гостями, навыки активных продаж, знание полноценной информации о вине;
• Знание английского языка будет являться для Вас преимуществом.

В обязанности входит:

• Контроль наличия и условия хранения вина, заказ и прием винной продукции;
• Работа с ассортиментом винной картой;
• Работа с ЕГАИС, проведение инвентаризации;
• Сервис по вину в зале;
• Проведение тренингов и дегустаций для персонала;
• Периодическая оценка уровня знаний официантов (аттестация);
• Работа с документами.

Условия:

• Отличная дружная команда профессионалов;
• Стабильная заработная плата;
• Оклад 110 000 руб+KPI;
• График работы 5/2, смена 8 часов;
• Много обучающих дегустаций и работы с редкими винами;
• Перспективы профессионального и карьерного рост;
• Официальное оформление
• Ждем энергичных сомелье с опытом работы от 1 года!