Главный механик

О нас:

Кондитерская фабрика «БАЛАБАЕВ» — стабильный производитель тортов, пирожных и рулетов, работающий с ведущими федеральными сетями:
ВкусВилл, Яндекс Лавка, Самокат, Ozon Fresh, Перекрёсток.

• 140+ тонн продукции ежемесячно

• Современное производственное оборудование

• Продукты, которые реально доходят до полки и продаются

Мы создаём десерты, которые стабильны в производстве, привлекательны для сетей и любимы покупателями.

Обязанности

• Организация бесперебойной работы и технического обслуживания оборудования фабрики (печи, миксеры, тестомесы, конвеерные линии и т.д.).

• Участие в разработке и реализации графиков ППР (планово-предупредительных ремонтов).

• Контроль и распределение текущих ремонтных работ.

• Заказ и учет запасных частей, расходных материалов и инструментов.

• Взаимодействие с поставщиками оборудования и сервисными организациями.

• Контроль соблюдения техники безопасности и эксплуатационных регламентов.

• Руководство отделом (в подчинении 4 техника-универсала).

• Подчинение Главному инженеру.

Требования

• Опыт работы главным механиком или инженером-механиком на пищевом/кондитерском или хлебобулочном производстве — от 3 лет - обязателен.

• Знание технологий ремонта и обслуживания технологического, упаковочного и холодильного оборудования.

• Умение читать чертежи, техническую документацию.

• Навыки управления персоналом и организации процессов обслуживания.

Условия

• Зарплата: 150 000 ₽ на руки.

• График: 5/2, полный рабочий день.

• Оформление: по ТК РФ, полностью белая зарплата.

• Место работы: Москва, м. Бульвар Рокоссовского, ул. Пермская, д.1, стр.7-8 (10 минут пешком от метро).

• Производство и офис в одном здании.

• Бесплатное корпоративное питание.

• Свежеобжаренный кофе и десерты в офисе ☕🍰.

• Бесплатное повышение квалификации для перспективных сотрудников.

• Работа в современном и комфортном офисе в стабильной растущей компании.