Заведующий кулинарным производством

Обязанности:

__ Руководство персоналом

• Обеспечение технологического контроля приготовления изделий, нормами закладки сырья, соблюдением правил;
• Организация учета и составление отчетности;
• Планирование работы цеха согласно ассортиментного перечня;
• Контроль качества выпускаемых изделий.
• Требования:
• Опыт работы на руководящих должностях
• Опыт работы в общепите
• Условия: Официальное трудоустройство в соответствии с законодательством РБ ( социальные гарантии: оплачиваемый отпуск, больничный и т.д);
• Своевременная заработная плата.
• Возможность дополнительных выходов;
• Дополнительные гарантии ( членам профсоюза материальная помощь, подарки к Новому году и т.д.)