Менеджер по качеству

О компании:
Завод по производству кормов для птиц, расположенный в городе Пайтуг, Избасканский район, Андижанская область.
ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТУ:
Образование:
Высшее или среднее специальное образование по специальности: технология пищевых производств, ветеринария, зоотехния, химия, стандартизация и контроль качества или смежные направления
Опыт работы:
Опыт работы в сфере контроля качества от 2-х лет
Опыт работы на пищевых производствах, комбикормовых заводах или в сельском хозяйстве приветствуется
Знание стандартов качества кормов для птиц будет преимуществом
Профессиональные навыки:
Знание ГОСТов, O'zDST и технических регламентов на комбикорма
Владение методами лабораторного анализа
Умение работать с измерительными приборами и оборудованием
Навыки ведения технической документации
Знание основ ветеринарно-санитарных норм
ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:
Входной контроль сырья и материалов:
Контроль качества поступающего сырья (зерно, белковые добавки, витамины, минералы)
Проверка сопроводительной документации (сертификаты, декларации соответствия)
Отбор проб сырья для лабораторных исследований
Органолептическая оценка качества сырья (внешний вид, запах, цвет, влажность)
Проверка условий транспортировки и упаковки сырья
Оформление актов приёмки сырья
Принятие решения о допуске или отклонении партий сырья
Производственный контроль:
Контроль соблюдения технологических режимов производства
Проверка точности дозирования компонентов корма
Контроль качества смешивания ингредиентов
Проверка температурных режимов при гранулировании
Контроль влажности готовой продукции
Мониторинг соблюдения рецептур комбикормов
Проверка работы технологического оборудования
Контроль готовой продукции:
Отбор проб готовых кормов для анализа
Проверка гранулометрического состава (размер гранул, крупность помола)
Контроль физико-химических показателей продукции
Органолептическая оценка готовых кормов
Проверка соответствия продукции заявленным характеристикам
Контроль массы и качества упаковки
Оформление сертификатов качества на готовую продукцию
Лабораторные исследования:
Проведение экспресс-анализов (влажность, протеин, клетчатка)
Определение массовой доли питательных веществ
Контроль микробиологических показателей
Выявление посторонних примесей и загрязнений
Проверка на наличие токсичных элементов
Ведение журналов лабораторных испытаний
Санитарно-гигиенический контроль:
Контроль санитарного состояния производственных помещений
Проверка соблюдения правил личной гигиены персоналом
Контроль проведения санитарной обработки оборудования
Мониторинг дезинфекционных мероприятий
Проверка условий хранения сырья и готовой продукции
Контроль за вредителями (грызуны, насекомые)
Работа с документацией:
Оформление протоколов испытаний и анализов
Ведение журналов контроля качества
Составление актов несоответствия и рекламаций
Подготовка отчётов о качестве продукции
Оформление паспортов качества на каждую партию
Ведение архива документации по качеству
Работа с несоответствующей продукцией:
Выявление бракованной продукции и сырья
Оформление актов о браке
Изоляция несоответствующей продукции
Участие в разработке корректирующих мероприятий
Контроль утилизации или переработки брака
Стандартизация:
Разработка и актуализация стандартов предприятия (СТП)
Участие в разработке технических условий (ТУ) на продукцию
Внедрение новых стандартов качества
Контроль соблюдения требований стандартов
Гармонизация внутренних стандартов с государственными
Метрологическое обеспечение:
Контроль исправности измерительных приборов
Организация поверки и калибровки средств измерений
Ведение журналов учёта измерительного оборудования
Взаимодействие с подразделениями:
Информирование руководства о выявленных нарушениях
Взаимодействие с производственным отделом
Сотрудничество с отделом закупок по вопросам качества сырья
Работа со складом по вопросам хранения
Прочие обязанности:
Участие в инспекционных проверках контролирующих органов
Подготовка документов для сертификации продукции
Обучение персонала вопросам контроля качества
Участие в разработке мероприятий по повышению качества продукции
УСЛОВИЯ РАБОТЫ:
График работы:
Уровень оплаты зависит от квалификации и опыта кандидата
Дополнительные условия:
Официальное трудоустройство
Стабильная работа на современном производстве
Обеспечение спецодеждой
Возможность профессионального развития
Обучение за счёт предприятия

Бесплатный обед за счёт предприятия

Бонусы KPI

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ КАНДИДАТА:
Внимательность и ответственность
Принципиальность в вопросах качества
Аналитическое мышление
Умение работать с документацией
Готовность к обучению
Коммуникабельность
Честность и порядочность