Старший Бармен в Траттория Сыроварня

Обязанности:

• обеспечение бесперебойной работы бара
• своевременное снятие инвентаризации
• контроль своевременных поставок алкогольной продукции с наличием сопроводительной документации: акцизных марок и лицензий
• своевременный заказ алкогольной/безалкогольной продукции
• обучение и контроль работы команды барменов
• внедрение и разработка новых позиций в меню совместно с шеф-барменом
• формирование сильной и ответственной команды барменов

организация проектов для повышения лояльности и мотивации сотрудников

• контроль исполнения сотрудниками бара стандартов сервиса и качества продукции

Требования:

• опыт работы от 1 года
• грамотная речь

Условия:

• График 5/2, с 10:00-22:00
• 3500 за смену ( на руки) +премия;
• Выплаты 2 раза в месяц;
• Возможность развитие в сети.